La ensalada griega es muy sencilla de preparar, contiene bajas calorías y es una comida ideal para quienes gustan de comer sano.Ingredientes necesarios:2 Tazas de lechuga romana
4 Tomates
1/4 taza de cebolla roja
1/8 taza de pepino ingles
12 Aceitunas negras o rojas
150 grs. de queso feta
2 cucharadas de vinagre rojo
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra a gusto
Para comenzar lo que debemos hacer es lavar y picar bien los vegetales. La lechuga la picamos dependiendo del tamaño de sus hojas, los tomates lo largo, la cebolla la podemos picar fina o en aritos delgados, y el pepino en rodajas finas.
Luego colocamos en una ensaladera los tomates, la lechuga, las cebollas, el pepino, lasaceitunas y el queso cortado en cubos pequeños.
Aparte disolvemos la sal y la pimienta en el vinagre, mezclamos con el aceite y lo vertimos sobre la ensalada, revolviendo bien.fuente:mujeractiva.
Las ensaladas son la comida por excelencia del verano, frescas, fáciles de preparar y rápidas. En este caso vamos a preparar una griega, con tomates, pepinos, aceitunas y mucho más. Una ensalada muy completa y deliciosa, ¡no te la pierdas!Dificultad: FácilTiempo: 20 minutosINGREDIENTES2 Tomates grandes cortado en trozos gruesos1/2 Pepino grande, pelado, sin semillas y cortado1 Pimiento rojo, sin semillas, sin semillas y cortado en anillos1/2 pequeña Cebolla dulce, cortada en tajadas finas50 grs de Queso de oveja, escurrido y desmenuzado1/3 taza de Aceitunas negras1 cucharada de Orégano fresco picado1 cucharada de Perejil fresco picado1/2 Limón en zumo1/2 taza Aceite extra virgen de oliva, o al gustoSal y Pimienta negra recién molidaMODO DE PREPARACIÓNPara comenzar, en un tazón grande, mezcle los Tomates, Pepinos, Pimientos y Cebolla. Desmenuce el Queso sobre las verduras y añadir las Aceitunas. Doble suavemente para combinar todo.En un tazón pequeño, mezcle el Orégano, el Perejil, el Zumo de limón, Aceite, Sal y Pimienta. Verter sobre la ensalada y revuelva para mezclar la vinagreta de hierbas con las verduras. Sirva de inmediato.Un excelente acompañamiento para la Receta de Vieras a la Provenzal.
Las ensaladas son la comida por excelencia del verano, frescas, fáciles de preparar y rápidas. En este caso vamos a preparar una griega, con tomates, pepinos, aceitunas y mucho más. Una ensalada muy completa y deliciosa, ¡no te la pierdas!Dificultad: FácilTiempo: 20 minutosINGREDIENTES2 Tomates grandes cortado en trozos gruesos1/2 Pepino grande, pelado, sin semillas y cortado1 Pimiento rojo, sin semillas, sin semillas y cortado en anillos1/2 pequeña Cebolla dulce, cortada en tajadas finas50 grs de Queso de oveja, escurrido y desmenuzado1/3 taza de Aceitunas negras1 cucharada de Orégano fresco picado1 cucharada de Perejil fresco picado1/2 Limón en zumo1/2 taza Aceite extra virgen de oliva, o al gustoSal y Pimienta negra recién molidaMODO DE PREPARACIÓNPara comenzar, en un tazón grande, mezcle los Tomates, Pepinos, Pimientos y Cebolla. Desmenuce el Queso sobre las verduras y añadir las Aceitunas. Doble suavemente para combinar todo.En un tazón pequeño, mezcle el Orégano, el Perejil, el Zumo de limón, Aceite, Sal y Pimienta. Verter sobre la ensalada y revuelva para mezclar la vinagreta de hierbas con las verduras. Sirva de inmediato.Un excelente acompañamiento para la Receta de Vieras a la Provenzal.
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